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本文目录

1. 虾仁鸡蛋羹的鸡蛋家常鸡蛋家常做法虾仁是和鸡蛋一起蒸吗
2. 虾仁鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑
3. 干虾仁13种家常做法

虾仁鸡蛋羹的做法虾仁是和鸡蛋一起蒸吗

可以一起蒸

材料 ：虾仁，鸡蛋 ，蒸虾做法蒸虾做法米汤，仁的仁葱花，大全大全盐 ，鸡蛋家常鸡蛋家常芝麻油

做法：

1、蒸虾做法蒸虾做法把鸡蛋顺一个方向打碎  ，仁的仁把虾仁切碎

2、大全大全把虾仁 ，鸡蛋家常鸡蛋家常米汤倒入蛋液，蒸虾做法蒸虾做法加少许盐和猪油

3、仁的仁加上保鲜膜

4
、上锅蒸7，8分钟

虾仁鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

1.准备好鸡蛋、活虾、香葱
，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻

2.鸡蛋磕入碗中调散

3.在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐
，搅拌均匀

4.用漏勺过滤至用来蒸制的碗中

5.盛蛋液的碗盖上保鲜膜

6.放在蒸架上，冷水下锅，个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多
，自己熟练最重要

7.蒸8分钟左右 ，至蛋液表面凝固
，打开保鲜膜，较均匀的放入虾，然后再盖上保鲜膜  ，盖上盖子，继续蒸至熟透即可 ，放了虾后在蒸8分钟

8.吃的时候淋上一些味极鲜，撒上适量葱花味道更好

干虾仁13种家常做法

主料 ：

苦瓜1根

辅料 ：

干虾仁1小把

姜末1小蝶

油适量

盐适量

做法：

1.准备原材料  ，干虾仁先泡一下；

2.苦瓜切成片，加入适量的盐腌制一下；

3.热锅凉油 ，放入姜末进去翻炒；

4.热锅凉油 ，放入姜末进去翻炒；

5.将腌制过的苦瓜去汁后放入里面去煸炒；

6.加入少许盐调味即可

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